Washington, 7 mar (PL) Una controvertida dieta pobre en glúcidos y abundante en proteínas, parece que ayuda más a perder peso que otras populares, difundió hoy la revista Journal of the American Medical Association (JAMA).

Un estudio médico comparó la efectividad de la polémica dieta Atkins, y los regímenes alimenticios Zone, Ornish y LEARN. Concluyó que la primera ayuda a perder dos veces más peso que las otras.

La dieta Atkins ha dado origen a procesos judiciales porque algunas personas la culpan de sus problemas cardiovasculares.

Pero el doctor Christopher Gardner, de la escuela de Medicina de la universidad de Stanford, en California y jefe del estudio, comprobó su eficacia para perder peso, aunque antes dudó de su valor.

"Varios médicos, incluidos nosotros, habíamos rechazado el valor dietético de un régimen muy débil en glúcidos, o al menos éramos muy escépticos", señaló.

Pero parece que es una buena alternativa para las personas que buscan perder peso", indicó el médico.

De acuerdo con el estudio, la dieta Atkins ayudó a bajar 4,7 kilos en promedio, mientras aquellos que siguieron los principios dietéticos de Zone perdieron 1,61 kilos. Ese régimen busca un equilibrio entre glúcidos, grasas y proteínas.

Las personas sometidas a la Ornish, principalmente vegetariana, con alto nivel de glúcidos y bajo en grasas, perdieron 2,18 kilos, en tanto, los que acataron la LEARN, con abundantes glúcidos y poca grasa, perdieron 2,59 kilos.

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