Cuenta Stendhal en su Historia de la Pintura en Italia, capítulo XLVIII, que Fray Lucas Paciolo, amigo de Leonardo da Vinci, dejó testimonios que finalizó La Última Cena en 1498 (*), cuando tenía 46 años.
En el capítulo LI y LII, nos dice acerca de las penurias que sufrió el famoso fresco de Leonardo (Stendhal publicó su libro en 1817).
Hacia 1560 Lomazzo aseguraba que el color del Cenáculo había desaparecido hacía mucho tiempo, solo se advertían los contornos de las figuras.
En 1624 Sanese relata que apenas se veía el fresco.
En 1652 los padres domínicos cortaron la parte inferior del fresco para agrandar la puerta y colgaron un escudo del emperador que llegaba hasta la cabeza el Cristo.
En 1726 un tal Belloti repintó por completo la obra, los frailes pensaron que había reavivado los colores, respetó solamente el cielo. Estos colores también se apagaron.
En 1770 se trata de restaurar nuevamente; a pesar de las buenas intenciones de Firmian, gobernador de Milán, quien recomendó a un tal Mazza para el trabajo, parece que no hizo más que destrozarlo. Fue despedido.
En 1796 el general Bonaparte visitó el cuadro de da Vinci y ordenó que la sala en donde estaba no se podía utilizar como alojamiento militar, sin embargo un general lo convirtió en cuadra. Los dragones se divertía tirando ladrillazos a los personajes del fresco. Posteriormente el refrectorio se transformó en almacen de forraje.
El refrectorio sufrió inundaciones, en 1800 el agua llegó a tener un pie. Se fue evaporando sin ser extraída.



(*) El fresco fue realizado en el refrectorio del convento Santa María delle Grazie en Milán por pedido de Ludovico el Moro.

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